این ماهی آزاد ارگانیک خاص تازه (نه منجمد!) از جریان های سرد و سریع یک مزرعه دریایی ارگانیک معتبر واقع در تلاقی دریای شمال و اقیانوس اطلس به ما می آید. رنگ زیبای نارنجی مایل به قرمز نسبت به سایر ماهی های پرورشی به ماهی آزاد وحشی نزدیکتر است. این ماهی قزل آلا با یک رژیم غذایی کاملا طبیعی، بدون .و ارگانیک بدون رنگ‌های مصنوعی یا آنتی‌بیوتیک تغذیه می‌شوند – گوشت آن سفت و طعم ملایمی دارد
ماهی سالمون یک منبع فوق العاده از ویتامین ها است :
- ویتامین D
- ویتامین E
- اسیدهای چرب امگا 3
- پروتئین
- ویتامین گروه های B
- پتاسیم
- سلنیوم
