انواع ماهی
ماهی سنگسر طلایی جنوب
ایا اماده شیرجه زدن در قلمرو مزه ها و غذاهای درایی ناب هستید؟ ماهی سنکسر به عنوان یک بوم نقاشی نقره ای رنگ برای خودنمایی طعم ادویه های و چاشنی های متفاوت است این ماهی در اب های لب شور یا شور زندگی می کند و جایی که اب شیرین و اب شور دست به دست هم می دهند محل زیست این ماهی است و بسیار مراقب سلامت و زیبایی خود است و همین حساسیت بسیار باعث شده همیشه مایل به زندگی در اب های تمیز باشد اصلا یکی از ملاک های محیط زیست سالم دریایی وجود همین ماهی سنگسر هست . از این ماهی برای تهیه ماهی شکم پر با حشو بوشهری ، سرخ کردن و کباب کردن استفاده کنید . آیا هنوز مجذوب این ماهی نشدید فاصله بین دریا تا یک وعده به یادماندنی برای شما فقط چند کلیک هست.
ماهی زبان درشت
ماهی کفشک چلابی
شانک صورتی (کوخو)
مروارید صورتی خلیج فارس
شانک صورتی جواهری در قلمرو تغذیه و اکتشاف آشپزی است که منتظر است تا با طعم استثنایی و خواص تقویت کننده سلامتی، بشقاب شما را زیبا کند ماهی با ظاهری استثنایی و صورتی مغرور و زیبا که بسیار شبیه مدلهای روی استیج است. آبزی مسحور کننده و شگفت انگیز که شما را علاوه بر سلامتی و خوشمزگی مهمان زیبایی خلیج فارس نیز خواهد کرد.
ماهی حلوا سفید
پادشاه ماهیان خوراکی خلیج فارس هست حلال گوشته به دلیل داشتن طعم ملایم و مطبوعش در آشپزی ملل بخصوص آسیایی ها ارزشمند هست در بسیاری از فرهنگ های نماد خوش یمنی و سعادت هست برای همین توی مناسب ها خاص سرو میشه در کشورهای عربی به اسم زبیدی ، «پاپلت» در هند، «باوال پوتیه» در اندونزی و «شیرا» در ژاپن شناخته می‌شود اما فکر کنم گویا ترین اسم براش همین حلوا سفید باشه که نشون دهنده مزه دلچسب اون برای هر کسی هست درست مثل حلوا. گوشتش منبع غنی از مواد مغذی هست که توی جدول زیر به تفکیک براتون گذاشتیم
سایز های قابل تهیه این ماهی زیر 400 گرم و بالای 400 گرم هست
ماهی شعری یا شهری
ماهی جش سفید
جواهری از دل خلیج فارس سیاره ما از تنوع غنی از جانوران دریایی است که در میان انها ماهی جش به مانند جواهری از دل خلیج فارس خودنمایی می کند این ماهی یکی از ماهی ها با گوشت سفید ، کم تیغ و لذیذ است که به اشکال استیکی ، فیله و برش افقی برای سرور اماده می شود عمده مصرف ان بصورت سرخ کردن یا گریل و کبابی است و برای قلیه بخاطره لطافت گوشتی که دارد خیلی مناسب نیست. زمان پخت ان کوتاه است و در دونوع جش سفید و جش سیاه عرضه میشه که برخلاف نوع سفید جش سیاه برای قلیه کاربرد داره