ماهی, شناخت انواع ماهی

ماهی سیباس چیست؟ هر چیزی که باید بدانید و چطور بخرید

ماهی سیباس چیست ؟

 

ماهی سیباس پرورشی، گزینه‌ای لذیذ و سالم برای سفره شماست که در قفس‌های دریایی بوشهر پرورش داده می‌شه. شاید کنجکاو باشید که این ماهی چیه و چه ویژگی‌هایی اون رو خاص کرده؟ ماهی‌های جنوب، به‌ویژه از منطقه بوشهر، به خاطر طعم بی‌نظیر و گوشت مغذیشون طرفدارای زیادی دارن و آب‌وهوای گرم و شرایط ویژه خلیج فارس کیفیتشون رو چند برابر می‌کنه. توی این مقاله قراره با ویژگی‌های سیباس، نحوه پرورشش، فوایدش برای سلامتی و روش‌های پختش آشنا بشید. در ضمن، با خرید از مجموعه‌هایی مثل ماهی سرا، می‌تونید این ماهی رو تازه و باکیفیت، به‌راحتی و با ارسال سریع به دست بیارید!

 


ماهی سیباس چیست؟

ماهی سیباس آسیایی (Lates calcarifer)، معروف به باراموندی، از خانواده Latidae هست و توی بوشهر توی قفس‌های دریایی پرورش داده می‌شه. بدنش کشیده و نقره‌ایه، توی پرورش به 40-50 سانتی‌متر می‌رسه و می‌تونه تا 102 سانتی‌متر هم رشد کنه. گوشتش سفید، لطیف و کم‌استخوانه و طعمش برای هر غذایی مناسبه. این ماهی کاتادرومه، یعنی توی آب شیرین هم رشد می‌کنه، ولی توی خلیج فارس پرورشش می‌دن [منبع]. کیفیتش به‌خاطر آب‌های تمیز بوشهره. ماهی سرا این ماهی رو تازه و مستقیم از جنوب عرضه می‌کنه تا طعم واقعی رو تجربه کنید. سفارش بدید و تفاوتش رو حس کنید!

 


چطور  پرورش داده می‌شه؟

توی بوشهر، سیباس توی قفس‌های شناور توی آب‌های خلیج فارس پرورش پیدا می‌کنه. لاروها توی مراکز رشد تا وزن 5-6 گرم بزرگ می‌شن، بعد به قفس‌ها منتقل می‌شن تا به 600-700 گرم برسن و آماده برداشت بشن. آب گرم و شوری 0 تا 35 ppt خلیج فارس برای این روش عالیه [منبع]. این شیوه باعث می‌شه گوشت ماهی کیفیت بالا و طعم طبیعی داشته باشه. ماهی سرا با تکیه بر تجربه و تخصص، سیباس پرورشی رو تازه به دستتون می‌رسونه. برای خرید، همین حالا به سایت سر بزنید!


فواید این ماهی برای سلامتی

سیباس پر از پروتئین (20 گرم در 85 گرم) و امگا-3 (0.5 گرم) هست که برای قلب و مغز مفیده. کالریش کمه (124 کالری در 85 گرم) و ویتامین B12 و سلنیوم داره که سیستم ایمنی رو تقویت می‌کنه [منبع]. برای رژیم لاغری یا ورزشکارا انتخاب خوبیه. سیباس پرورشی بوشهر به‌خاطر پرورش توی قفس‌های تمیز، این فواید رو با کیفیت بالا ارائه می‌ده. ماهی سرا این ماهی رو تازه براتون آماده کرده تا به سلامتی‌تون کمک کنه. همین حالا سفارش بدید!


چطور ماهی سیباس رو بپزیم؟

گوشت لطیف سیباس پختش رو آسون می‌کنه. برای کباب، با نمک، فلفل و لیمو مزه‌دار کنید و 15-20 دقیقه توی فر 180 درجه بپزید. سرخ کردن با روغن زیتون، زردچوبه و سیر، هر طرف 5-7 دقیقه، تردش می‌کنه. بخارپز با سبزیجات معطر و لیمو هم 20 دقیقه کافیه [منبع]. ادویه‌های جنوبی طعمش رو بی‌نظیر می‌کنه. توی ماهی سرا سیباس پرورشی تازه رو سفارش بدید و یه غذای خوشمزه درست کنید!

ماهی سیباس چیست‌؟

سیباس پرورشی بوشهر تازگی و کیفیتش فوق‌العاده‌ست چون توی قفس‌های خلیج فارس با شرایط عالی پرورش داده می‌شه. بوی تند نداره، چشماش شفافه و پوستش براقه. خرید از بوشهر یعنی طعم غنی و حمایت از پرورش‌دهنده‌های محلی. ماهی سرا با تضمین تازگی و بدون واسطه، این ماهی رو با بسته‌بندی مناسب براتون می‌فرسته. برای خرید سیباس تازه، همین حالا سفارش بدید!

 

 


سیباس پرورشی بوشهر یه محصول سالم و خوشمزه‌ست که توی قفس‌های خلیج فارس پرورش پیدا می‌کنه. گوشتش لطیفه، فوایدش زیاده و پختش راحته. حالا که می‌دونید این ماهی چیه و چطور آماده می‌شه، وقتشه امتحانش کنید. ماهی سرا این ماهی رو تازه و باکیفیت با یه کلیک به دستتون می‌رسونه. سفارش بدید و طعم جنوب رو به خونه‌تون بیارید!